
	главная Online-консультация Тайны со всего мира Обед в кафе или столовой Здоровый бизнес-ланч Азиатская гимнастика Массаж для стройности советы психолога Похудеть до смерти?! Признаки анорексии Полезные советы близким правила стройности Правила стройной фигуры Едим и худеем Сжигатели жира 10 правил похудения худеем по-немецки Берлинская диета Выход из диеты Дневник диеты разгрузочные дни Суповой день Соковый день Кисло-капустный день Злаковый день популярные диеты Йогуртовая диета Азиатская диета Овощная диета Рисовая диета Картофельная диета Диета для мужа низкокалорийные блюда Салат по-марсельски Рагу по-римски Ризотто по-неаполитански Тутти-фрутти Кускус по-трапански Брокколи в соусе Персидский салат Гранатовая закуска Рис с чечевицей Крем-суп из моркови работа над ошибками Осторожно, это полнит! Меняй привычки!

Брокколи в соусе

Приготовление: 25 мин.
В порции (250 г): 290 ккал
(116 ккал/100 г)

На 4 порции:

500 г брокколи или цветной капусты
200 г вешенок или шампиньонов
1 корень имбиря
2 ч. л. крахмала
2 ст. л. сахара
3 ст. л. томатного кетчупа
4 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. уксуса
3 ст. л. растительного масла
соль и специи по вкусу

Разделите капусту на мелкие соцветия и поварите 1 минуту в кипящей слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.

Разведите в 150 мл горячего капустного отвара крахмал, соевый соус, сахар, кетчуп и уксус. Тщательно промешайте.

Обжаривайте нарезанные полосками грибы и мелко порубленный имбирь 4 минуты в хорошо разогретой сковороде. Добавьте капусту и жарьте еще 2 минуты. Затем влейте соус, доведите блюдо до кипения, посолите и поперчите. Подавайте горячим с кашей или макаронами.